ガリアーノ リキュール

ガリアーノというリキュールがあるのですが、これは取り扱っている店舗も少ないこともあり飲んだことがある人もあまりいないかもしれません。
ガリアーノリキュールは美しい黄金色のリキュールで、ガリアーノ(GALLIANO)という名前で700mlで瓶で販売されています。
アルコール分は30パーセントで、スリムですっとした縦長ボトルに入っています。

Asahiのウェブサイトにはカクテルレシピが掲載されているので、参考にしてみると良いかもしれません。

ガリアーノ
⇒http://www.asahibeer.co.jp/products/spirits_liqueur/liqueur/galliano/

酒屋やデパートなどではなかなか取り扱っていない場合もありますがインターネットを利用するとアサヒショップで購入できたり楽天市場やYahoo!ショッピングなどに出店している酒屋などで購入することが可能です。

ガリアーノリキュールは1897年に生まれたイタリアトスカーナの美しい黄金色のリキュールです。この黄金色のリキュールはもともとは1896年にイタリア人のArturoVaccariが製造したことがきっかけとなっており、19世紀後半のイタリア・エチオピア戦争で活躍したガリアーノ将軍(ジュセッペ・ ガリアーノ)の名前が使用されています。

ガリアーノに利用されているのは、アニスやミントなどです。40種類以上の薬草を使っており、バニラの香りが特徴的です。このバニラの香りに女性がとくに引かれて好まれるようです。

このガリアーノリキュールが用いられているカクテルには、アンジェロ、エバ・グリーン、ゴールデン・キャデラック、ゴールデン・ドリーム、ハーベイ・ウォールバンガー、ホワイト・サテンなどがあります。
ゴールデン・キャデラックはグラスホッパーとも呼ばれていてこれはミント風味でガリアーノリキュールとは違った食後酒としてデザート感覚で飲まれるものでミント風味で甘口です。
こういったものに遠巻きに利用されることがありますので、ちょこちょこと、ガリアーノリキュールは上手く利用されているというのが分かります。

甘い風味や香りは、甘口のお酒を好む人の心をひきつけますので、一度飲んでみたいと思う人は多いでしょう。生クリームも利用したレシピなどもありますから、様々なものと混ぜてオリジナルのカクテルを造り、楽しんで飲めれば一番良いかもしれません。

ガリアーノリキュールを楽しく味わいたいですね。